PATEURI CU MERE

UN PACHET ALUAT FOETAJ CONGELAT, 1 KG MERE, 3 LINGURI ZAHAR, O LINGURITA SCORTISOARA MACINATA, NUCA MACINATA FACULTATIV.

MERELE SE RAD SI SE CALESC CU ZAHAR SI SCORTISOARA PANA SCADE ZEAMA. SE AMESTECA CU NUCA MACINATA, DACA E CAZUL.

ALUATUL SE DECONGELEAZA, APOI SE INTINDE CU SUCITORUL PE SUPRAFATA PRESARATA CU FAINA SI SE TAIE DREPTUNGHIURI.

PE FIECARE BUCATA SE PUNE O LINGURA CU MERE, APOI SE IMPATURESTE SI SE LIPESC MARGINILE PRIN PRESARE.

SE PUN IN TAVA UNSA CU UNT SI SE COC CCA 30 MINUTE LA FOC POTRIVIT.