OUA UMPLUTE

10 OUA FIERTE TARI, O CUTIE PATE DE FICAT, 50 G UNT, 4 LINGURI MAIONEZA AMESTECATA CU O LINGURA MUSTAR, O LEGATURA PATRUNJEL, SARE, PIPER, GOGOSAR SI MASLINE PT DECOR

OUALE CURATATE SE TAIE JUMATATI PE LUNG

PATEUL SE FREACA CU UNTUL, 2 LINGURI MAIONEZA , GALBENUSURILE PASATE, SARE SI PIPER, PATRUNJELUL TOCAT FIN. CU ACEASTA PASTA SE UMPLU OUALE, SE UNG CU RESTUL DE MAIONEZA SI SE DECOREAZA CU MASLINE, GOGOSAR SI FRUNZE DE PATRUNJEL.