RULOURI CROCANTE

300G FOI DE PLACINTA, O CEAPA RASA, VERDEATA, 250G CARNE TOCATA, SARE, PIPER, BOIA, CHIMEN.


CARNEA SE AMESTECU CU CEAPA SI SE CALESC IMPREUNA 10 MINUTE, APOI SE CONDIMENTEAZA SI SE ADAUGA VERDEATA TOCATA FIN. FOILE DE PLACINTA SE TAIE TRIUNGHIURI SI SE UMPLU CU 2 LINGURI DE CARNE, SE RULEAZA CA UN CORN SI SE FIXEAZA MARGINEA CU PUTINA APA. SE PRAJESC IN ULEI INCINS SI SE SCOT SA SE SCURGA PE HARTIE ABSORBANTA.