08.10.2009

RULADA DIN CARNE TOCATA

400G CARNE TOCATA, UN OU, O LINGURITA MUSTAR, SARE, PIPER, UN MORCOV MARE, O TELINA MICA, DOUA FIRE PRAZ(SAU CEAPA),.


LEGUMELE TAIATE CUBULETE SE DAU IN CLOCOT IN APA SARAT 3 MINUTE, APOI SE SCURG. SE ADAUGA SI CARNEA CONDIMENTATA, SE AMESTECA BINE SI SE ASEAZA INTR-O FORMA DE COZONAC UDATA CU APA RECE, SE COACE 40 MINUTE LA FOC MEDIU.
SE SERVESTE CU UN SOS FACUT DIN IAURT, VERDEATA, CONDIMENTE, TURNAT PESTE MAZARE SAU FASOLE VERDE FARTA. DELICIOS!!!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu