SALATA CU OREZ AROMAT

250G OREZ, 2 ROSII MARI, 2 CATEI USTUROI, 50G SPANAC, PATRUNJEL,BUSUIOC, 4 CEPE MICI, MENTA, 5 LINGURI ULEI DE MASLINE, SARE.


OREZUL SE FIERBE IN APA CU SARE 20MINUTE. ROSIILE SE TAIE CUBURI, SE ADAUGA USTUROIUL TOCAT, PATRUNJELUL,CEAPA, BUSUIOCUL SI MENTA. SE ASEZONEAZA CU 4 LING ULEI. OREZUL SE CLATESTE, SE SCURGE SI SE AMESTECA CU ROSIILE PREPARATE ANTERIOR SI CU SPANACUL TAIAT SUVITE. SE AMESTECA, SE SAREAZA SI SE SERVESTE IMEDIAT.