RULADA DE CARNE

O BUCATA DE PULPA DE PORC SAU MUSCHI SE FASONEAZA ASTFEL INCAT SA SE OBTINA O FOAIE MAI MARE SI SUBTIRE DE CARNE. SE CONDIMENTEAZA DUPA GUST.
SE UNGE APOI CU 1/2 KG CARNE TOCATA, SARATA SI CONDIMENTATA, IAR PE MIJLOC SE ASEAZA GOGOSAR, CIUPERCI, MORCOV FIERT, OUA FIERTE, ETC. SE RULEAZA SI SE PUNE IN TAVA CU APA PANA LA JUMATATEA CARNII, SE ADAUGA BOABE DE PIPER SI FOI DE DAFIN, UN PAHAR DE VIN SI SE COACE 40-45 MINUTE.

IMAGINE PRELUATA DE PE SITE-UL MUNCAPROTEJATA.COM