PLACINTELE CU DIVERSE UMPLUTURI

ALUATUL
APA, SARE, ULEI, DROJDIE, FAINA. SE FACE UN ALUAT MAI MOALE, SE INTINDE IN FOAIE MAI GROSUTA, SE TAIE PATRATE SI SE UMPLU CU DIVERSE COMPOZITII, DE DULCE SAU DE POST. SE PRAJESC IN BAIE DE ULEI BINE INCINS.
UMPLUTURA DE CARTOFI
INTR-UN PIURE SOLID SE ADAUGA CEAPA VERDE, VERDEATA, BULION, SARE SI PIPER.
SE MAI POT UMPLE PLACINTELELE CU CARNE TOCATA, CALITA SI CONDIMENTATA, VARZA CALITA, CIUPERCI, ETC...