PRAJITURA CU MERE RASE

5 OUA, O CANA FAINA, SARE, 8 MERE RASE, ESENTA DE ROM, SCORTISOARA MACINATA, PESMETUL DIN 2 PACHETE BISCUITI(200G).


GALBENUSURILE SE FREACA CU SARE, ALBUSURILE SE BAT SPUMA ZAHAR. FAINA SE ADAUGA TREPTAT IN ALBUSURI AMESTECAND USOR, SI LA SFARSIT SE PUN GALBENUSURILE. IN TAVA UNSA CU ULEI DIN ABUNDENTA SE PRESARA STRAT GROS DE PESMET, APOI MERELE RASE PE RAZATOAREA MARE SI AROMATE CU ROM SI SCORTISOARA, IAR DEASUPRA SE TOARNA BLATUL.
SE COACE LA FOC MODERAT CCA 40MINUTE.
SE RASTOARNA CONTINUTUL PE UN PLATOU SI SE TAIE PATRATE.