BUDINCA DE PERE

2 OUA, 50G MARGARINA, 165G ZAHAR, 200G FAINA, O LINGURITA PRAF DE COPT, 125ML LAPTE, PUTINA SARE, COAJA DE LAMAIE, 4 PERE.


GALBENUSURILE SE FREACA SPUMA CU ZAHARUL SI MARGARINA, ADAUGA ALBUSURILE SPUMATE CU SARE, FAINA CU PRAFUL DE COPT, LAPTELE SI COAJA DE LAMAIE.
SE TOARNA IN TAVA UNSA IAR DEASUPRE SE ASEAZA FELII SUBTIRI DE PARA CARE AU FOST FIERTE IN 300ML APA TIMP DE 20 MINUTE. SE PRESARA O LINGURA DE ZAHAR PESTE PERE SI SE DA LA COPT CCA 35-40 MINUTE.